ビールのお供に最適です。

今日は絶好の行楽日和でした。
銀杏並木も完全に色付き、終盤です。

県民ホールでは、小椋圭さんのコンサートが開催されてます。

終わった後に食事希望のお客様から、ご予約を頂き、軽いおつまみを追加しようと、スモークしました。

慶雲特製 温薫で仕上げたスモークドベーコン

少しあぶって、ベーコンステーキとして食べても美味しいかもです。

ビールのお供にも最適ですね。
もう少し安定したら、生ビールサーバーと、ドラフトタワーを装備したいですね。スケジュールを立てましょう。

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