2020年1月15日 / 最終更新日時 : 2020年1月15日 Yoshimiya yousuke スタッフブログ 暖冬 今年の冬は冷え込みが緩く過ごしやすいですね。陽の光を受ければ、お散歩も快適。 大桟橋には昨日から、日本丸が停泊中。日本伝統の藍色が美しいですね。慶雲のロゴも日本の藍色です。 喫水線の下は綺麗な青です。これは珍しいですね。 […]
2020年1月7日 / 最終更新日時 : 2020年1月7日 Yoshimiya yousuke スタッフブログ 本日も夜の営業いたしております。 今日は午後から冷たい雨まで降り出して、寒いです。 大桟橋に日本丸が寄港しておりました。17時出港との情報を見て、汽笛を聞きに向かいましたが、時遅く、沖をベイブリッジに向けて航行中でした。 ざんねん。天気も悪 […]
2020年1月5日 / 最終更新日時 : 2020年1月5日 Yoshimiya yousuke スタッフブログ 6日月曜日より新年の営業開始致します。 新年明けましておめでとうございます。 創業の年、令和元年御贔屓いただき誠に有難うございました。 令和2年も宜しくお願い申し上げます。 明日より新年の営業を開始致します。 お客様のお越しを心よりお待ち申し上げます。 年末に […]
2019年12月25日 / 最終更新日時 : 2019年12月25日 Yoshimiya yousuke スタッフブログ メリークリスマス 今朝は冷え込み厳しく、クリスマスらしさも調いました。 昨夜イブの夜、みなとみらいのビル群は全館点灯の演出も。 今年はなんと、花火の演出まで加わりゴージャスですね。 https://www.kanaloco.jp/arti […]
2019年12月23日 / 最終更新日時 : 2019年12月23日 Yoshimiya yousuke スタッフブログ クリスマスのクルーズいいですね。 今日の大桟橋には、ダイヤモンドプリンセス号 多くのクリスマスクルーズのお客様が大きなトランクを引いてみなとへ向かわれます。 午後からは、天候も回復し、港をお散歩。日差しを受ければ暖です。 公園でカフェブレイク   […]
2019年12月4日 / 最終更新日時 : 2019年12月4日 Yoshimiya yousuke スタッフブログ ビールのお供に最適です。 今日は絶好の行楽日和でした。 銀杏並木も完全に色付き、終盤です。 県民ホールでは、小椋圭さんのコンサートが開催されてます。 終わった後に食事希望のお客様から、ご予約を頂き、軽いおつまみを追加しようと、スモークしました。 […]
2019年11月26日 / 最終更新日時 : 2019年11月26日 Yoshimiya yousuke スタッフブログ 急に寒くなりました。温かいけんちん汁如何でしょう? 今朝は急に寒くなりましたね。 昨日までの暖かさと、湿気は何処に行ってしまったのでしょう?? 冷たい雨まで降ってきました。こんな日は温かいけんちん汁如何でしょう?
2019年11月22日 / 最終更新日時 : 2019年11月22日 Yoshimiya yousuke スタッフブログ お野菜不足していませんか? 今日は真冬の寒さです。 朝から冷たい雨が降っていますが、それはそれ、ゴアテックスのアウターを着込んで楽しんじゃいます。 お野菜取れていますか? 慶雲の蒸野菜セットでは、6種類のお野菜が入ってます。 キャベツ、玉ねぎ、ブロ […]
2019年11月15日 / 最終更新日時 : 2019年11月15日 Yoshimiya yousuke スタッフブログ 晩秋の装い 11月も 後半になりました。 令和元年も残り1ヶ月半。色々ありました。 山下公園前の銀杏並木がようやく色付き始めました。 猛烈な台風の影響もあり少し寂しげな黄葉です。 お散歩するのには絶好の雰囲気になってき […]
2019年11月13日 / 最終更新日時 : 2019年11月13日 Yoshimiya yousuke スタッフブログ 琥珀色の出汁 当店のけんちん汁は知床半島羅臼漁業組合から直接送って頂いている昆布を使っています。 不思議なもので、羅臼昆布でなければ、このお味にすることができません。 一晩水に浸し、朝火を入れて、沸騰直前に止めます。 今日も琥珀色の良 […]